Clik here to view.
Pillekönnyű túrógombóc
Bátran felejtsük el, amit eddig a túrógombóc készítésről gondoltunk. Csak semmi dara, Hölgyeim!A klasszikus túrógombóc búzadarával és zsemlemorzsával készül. A pille (és szerintünk sokkal finomabb)...
View ArticleClik here to view.
Sütőtökös gnocchi gombával és pármai sonkával
Köztudott, hogy az olasz éttermek népszerűségi listáján igen előkelő helyet birtokol magának ez a mártással szervírozott tésztaétel. De hogy elkészítése nem is olyan bonyolult, azt már kevesebben...
View ArticleClik here to view.
A nyár jeges ízei
Ahogy közeleg a melegebb idő, szívesen fogyasztunk finomabbnál finomabb hideg frissítőket, nyalánkságokat. A legjobb pedig mindig az, amit magunk készítünk otthon a családnak. És mihez nyúlnánk nyáron,...
View ArticleClik here to view.
Csokoládés répatorta
Erre az isteni finom, csokoládés répatortára egyszerűen nem lehet nemet mondani. Íme a recept hozzá!HozzávalókA torta alaphoz:- 7 db tojás- 20 dkg barnacukor- 15 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt- 10...
View ArticleClik here to view.
Mogyorós, csokoládés krémtorta (glutén és laktózmentes)
Ennek a finomságnak egyszerűen nem lehet ellenállni. Kipróbáltuk és osztatlan sikert aratott ez a mogyorós, csokoládés álom.Hozzávalók:Az alapanyagok megvásárolhatóak...
View ArticleClik here to view.
Szénhidrátcsökkentett diós, almás pite
Íme egy kedvenc téli sütemény receptje, ami a dió pozitív élettani hatásai, az alma magas rosttartalma, a tönkölyliszt lassabb felszívódása és az édesítőszer-használat miatt egészségesebb alternatíva...
View ArticleClik here to view.
Csomor Csilla gyorsan elkészíthető karácsonyi menüje
A karácsonyi menü összeállítása nálam mindig hetekig tartó dilemma, mivel minden évben a család nálam tölti a szentestét. Szeretném mindig a legfinomabb, különleges fogásokat elkészíteni, és...
View ArticleClik here to view.
Mozzarellás-csirkés csőben sült gnocchi
Hozzávalók2 db nagyobb csirkemell1 csomag gnocchi (vagy házi készítésű gnocchi)100 ml főzőtejszín200 ml húsleves alaplé20-25 dkg reszelt mozzarella2 csomag egész mozzarella3 szelet serrano sonka1...
View ArticleClik here to view.
Barackos krémes rizsfelfújt
Könnyű nyári krémes rizsfelfújt, ami ellenállhatatlan tud lenni a nagy melegben is. Friss barackkal és mentával még ízletesebb a desszert. Hozzávalók 4 személyre:- 0,5 kg őszibarack- 15 dkg rizs- 4 dl...
View ArticleClik here to view.
Parajos-csirkés penne
Hozzávalók 4 fő részére400 g csirkemell filé 3 szelet bacon80 g friss spenót2 gerezd fokhagymasó, bors ízlés szerintolívaolaj250 ml főzőtejszín5-6 szem koktélparadicsom1 zacskó mozarella golyó350 g...
View ArticleClik here to view.
Epres-rebarbarás clafoutis
Hozzávalók 4-6 személyre:20 dkg eper10 dkg rebarbara125 g liszt10 dkg cukor1 citrom reszelt héja és leve1 csomag vaníliás cukor3 tojás1 csipet só3 dl tej1 evőkanál vajA gyümölcsöket megmossuk,...
View ArticleClik here to view.
Leveles tésztában sült szűzpecsenye, almás-céklás burgonyasalátával
Hozzávalók 4 személyre:Sertés szűzpecsenye 1 csomag leveles tészta 3-4 szelet serrano sonka (vagy prosciutto)1-2 lilahagymaSó, bors, méz, mustár1 tojássárgájaOlívaolajA húst sózzuk, borsozzuk, majd jól...
View ArticleClik here to view.
Magyaros húsgombóc leves
A vasárnapi ebéd nélkülözhetetlen része lehet egy finom tányér leves, ezért mutatunk egy receptet, ami biztosan elnyeri az egész család tetszését. Hozzávalók:3 evőkanál kókuszzsír0.5 kg zöldborsó0.5 kg...
View ArticleClik here to view.
Brownie
Erre az isteni finom édességre képtelenség nemet mondani, ha pedig egyszer igent mondtál rá, mindig kívánni fogod!Hozzávalók:4 tojás2 bögre nádcukor1 vaníliás cukor1 teáskanál vanília aroma1 csipet...
View ArticleClik here to view.
Krémes citromleves
A téli hidegben természetes, hogy vágyunk a meleg ételekre. De létezik olyan, ami finoman melenget, de közben kellemesen üdít is? A válasz, igen van és szinte lehetetlen ellenállni neki. Ez a...
View ArticleClik here to view.
Pillekönnyű túrógombóc
Bátran felejtsük el, amit eddig a túrógombóc készítésről gondoltunk. Csak semmi dara, Hölgyeim!A klasszikus túrógombóc búzadarával és zsemlemorzsával készül. A pille (és szerintünk sokkal finomabb)...
View ArticleClik here to view.
Kókusztejes leves indiai fűszerekkel
Egy hideg, téli estén nincs is melengetőbb egy fűszeres, tartalmas levesnél. Receptünk gyorsan, könnyedén elkészíthető és még egészséges is. Na és az illata…Hozzávalók:4-5 gerezd fokhagyma2-3 ujjnyi...
View ArticleClik here to view.
Illatos kakaós csiga
Egy hideg, őszi reggelen nehezebben kelünk ki a puha, meleg ágyból, főleg egy álmos vasárnapon. Ám ha már a korai órákban fahéj és kakaó illata tölti meg a lakást, az egész család a konyhában fogja...
View ArticleClik here to view.
Házi libamájkrém zöldfűszerekkel
Nyakunkon a Márton-nap, libamellet sütni, libacombot konfitálni már nincs időnk? Készítsünk házi libamájkrémet! Hozzávalók:40 dkg libamáj5 dkg libazsír1 kis fej vöröshagyma10 dkg mascarpone2 szál...
View ArticleClik here to view.
Konfitált libacomb
A puccos és trendi konfitálás szó francia eredetű és tulajdonképpen zsírban abálást jelent. Igazi slow cooking eljárás, mely során a hús lassan, alacsony hőfokon, fűszerekkel finoman gazdagítva készül...
View Article
